لوليا

المنتدى بينور بوجودكم
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلى التوفي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 178
تاريخ التسجيل : 31/01/2011
الموقع : ارض الله الواسعه
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : كل شي حلو
المزاج حكايـه وروايــه

مُساهمةموضوع: حلى التوفي   الإثنين فبراير 07, 2011 4:36 pm


كيك التوفي


المقادير:

1 كوب جوز الهند
3 بيضات
227 غرام زبده
فانيليا
كوب و نصف نيدو بودره
1 كوب سكر

- الصوص :
1 قشطه
فنجان سكر


الطريقة:

- نخلط البيض مع السكر و الفانيليا في الخلاط جيدا , ثم نضيف جوز الهند و نخلط .
- نذوب الزبده على نار هادئه , و نضيف عليها النيدو البودره و نقلب حتى تحمر قليلا , ثم نضعها على الخليط و نخلطها جيداً .
- نضع المزيج في صينيه مستطيله و ندخلها الفرن على درجة حراره 180 من الأسفل حتى تحمر الحواف قليلا و تترك الصينيه 10 - 15 دقيقه تقريباً ثم من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون , وبعدها نتركها في الفرن لتكتسب الحراره و نحضر الصوص أو التوفو في هذه الأثناء .

- تحضير التوفو :
- نضع السكر على النار الهادئه جدا حتى تذوب و يحمر لونها قليلا .
- نضيف القشطه و نقلب فتره حتى تختفي التكتلات وتصبح سائله خاليه من تكتلات السكر و نضيفها على الكيك ثم نقطعها و تقدم .








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lolya.yoo7.com
♦◊Яσσ7є fĐąąҚ◊♦

avatar

عدد المساهمات : 123
تاريخ التسجيل : 07/02/2011
الموقع : دنيــــــــــا كلها مصالــح
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طموح في طور التنفيذ<طالبهـ
المزاج مزاجي غريب

مُساهمةموضوع: رد: حلى التوفي   الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:22 am

يعطيكـ العافيهـ ياالغلا

ع هيكـ طرح لاعدمنا جديدكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 178
تاريخ التسجيل : 31/01/2011
الموقع : ارض الله الواسعه
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : كل شي حلو
المزاج حكايـه وروايــه

مُساهمةموضوع: رد: حلى التوفي   الجمعة فبراير 18, 2011 4:15 am

يسلمو على المروريا قلبوشتي
نورك غطى على صفحتي
وزادها جمالاً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lolya.yoo7.com
 
حلى التوفي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لوليا :: مملكة ادم وحواء المنتديات الاجتماعيه :: المطبـــخ لوليـــا-
انتقل الى: